Descripción

El Ácido L-Ascórbico 57803 de Sigma-Aldrich, perteneciente a la línea TraceCERT®, es un Material de Referencia Certificado (CRM) diseñado para aplicaciones de análisis químico y cuantificación de ácido ascórbico. También conocido como vitamina C o ácido L-treoascórbico, es especialmente adecuado para procedimientos analíticos que requieren valores certificados y trazabilidad metrológica.

Este material de referencia es producido y certificado de acuerdo con las normas ISO/IEC 17025 e ISO 17034 y presenta trazabilidad a materiales primarios de un Instituto Nacional de Metrología (NMI), como NIST o NMIJ. El contenido certificado se determina mediante resonancia magnética nuclear cuantitativa (qNMR), y el certificado correspondiente proporciona el valor certificado, su incertidumbre y la fecha de caducidad.

El Ácido L-Ascórbico TraceCERT® 57803 está indicado como estándar de referencia certificado para la cuantificación del analito en frutas y vegetales mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). La ficha técnica también identifica compatibilidad con HPLC y cromatografía de gases (GC), por lo que puede utilizarse como material de referencia en diferentes procedimientos analíticos, siempre considerando las especificaciones y recomendaciones indicadas en su Certificado de Análisis.

El producto presenta fórmula molecular C₆H₈O₆, número CAS 50-81-7 y peso molecular de 176.12 g/mol. Se suministra en estado sólido, en formato de material puro (neat), y debe conservarse entre 15 y 25 °C. La presentación disponible en la ficha mexicana es de 100 mg, bajo el código 57803-100MG.

Por su naturaleza de CRM, este producto resulta especialmente útil para laboratorios que necesitan calibrar métodos, verificar el desempeño analítico, cuantificar ácido ascórbico y respaldar la trazabilidad de sus resultados, particularmente en análisis de alimentos y bebidas.

Catálogo: 34-57803-100MG